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地瓜干是细粮 鸡屁股是银行 奶奶就是鸡屁股银行行长

日期: 2019-12-01 19:26:58

文|李世海

我的家乡在山东西北部的农村地区。在20世纪60年代和70年代,中国非常贫困,人均盐碱地面积超过2亩。主要粮食作物是玉米和小麦,一些作物如甘薯、大豆和高粱也间作。除了几百亩贫瘠的土地外,村子里几百个人几乎没有收入来源。全年很难看到几美元现金。那时,当人们相遇并互相问候时,他们会问:“你吃过了吗?”人们最关心的是吃饱的问题。

虽然很难看到钱,但是钱在生活中是不可缺少的。有七样东西可以打开门——木柴、油、盐、酱油、醋、茶、点燃的火柴、点燃的煤油、给家人穿衣服的针和线、铅笔、书和孩子们上学的学费等等。

钱从哪里来?农民唯一的来源是母鸡的屁股。那时,每个家庭都养了几只母鸡。那时,一个鸡蛋大约要花七八美分,而且可以很快得到。男性劳动者一天的工作收入可能不到10美分,而且要到年底才能拿到工资。因此,在一个家庭里,一只下蛋的母鸡不亚于一个男工。几乎全家全年的日常生活费用都依赖这些鸡。

因此,这就是“鸡屁股银行”一词的由来。

在我们家,一个小脚年老的祖母不适合在田里做农活,只能在家为几只老母鸡服务。奶奶在房子里侍候母鸡。事实上,奶奶成了我们“银行”的行长。奶奶性格热情,非常重视自己的“工作”,并且百分之百认真。每天早上当我睁开眼睛时,我不在乎其他任何事情。我坐在鸡舍门口。我小心翼翼地取出一个接一个堵住鸡舍大门的三块方砖。我用左手抓住鸡舍的顶檐,用右手伸进热鸡舍抓一只鸡。抓在奶奶手里的鸡盯着红色的圆眼睛,用两条腿胡乱抓挠,发出“嘎!嘎!”一声大叫。奶奶的左肩靠在鸡舍的门上,以防其他鸡跳出去。这时,奶奶迅速灵活地将鸡从右手切换到左手,用左手的虎口,收紧了两只鸡翅的根部,抓住了鸡的尾巴。整只鸡会低下头,半撅着背,露出红色的屁股。这时,奶奶把她的右手食指放在鸡的底部。如果她感到难受,这表明这只鸡今天会在某个时间产卵。为了防止小鸡在院子里跑来跑去不产卵,她暂时不能给小鸡自由。奶奶抬起胳膊,轻轻地把它放进柳条做成的鸡笼里,鸡笼旁边已经准备好了一张小嘴和一个大肚子。这只鸡什么时候才能重获自由?

在同样的动作中,奶奶会探查所有鸡的臀部。即使今天一只鸡下蛋,奶奶的脸上也会露出开心的表情。每次检查完鸡的臀部和眼睛后,奶奶都长长地舒了一口气,好像她已经完成了一个重大项目。她用清水洗头,踮着脚做其他事情。

除了冬天,基本上在春天、夏天和秋天每天都有一到两只母鸡下蛋。如果那天碰巧没有母鸡下蛋,奶奶会不高兴,会骂“一只不下蛋就筑巢的母鸡!”骂完之后,奶奶自己笑了。

事实上,奶奶也知道如果鸡要生更多的蛋,它们就必须吃更多的食物。然而,当时人们没有足够的食物。他们还能在哪里吃到更多的食物?鸡只吃墙下和树下的虫子、杂草地里的草籽或主人偶尔给的碎谷物。

当太阳升到两米高时,鸡笼听到“罗达!罗达!”这只鸡可能产了蛋。奶奶踮着脚走到鸡笼前,颤抖着,掀开鸡笼的盖子,弯下腰,伸手去抓小鸡,先往笼子里看,看看里面有没有鸡蛋(有时有些小鸡会下蛋),然后把鸡放在地上,再伸手去摸鸡蛋,双手把温暖的鸡蛋抱在胸前,脸上露出幸福的表情。

刚刚下了蛋的鸡一直在奶奶的脚后跟上徘徊,嘴里发出咕咕的声音。它似乎不愿意放弃刚刚产下的蛋,它似乎在向它的主人索要报酬。这意味着它费了很大力气才产下一个蛋。如何奖励它?奶奶把鸡蛋放回屋里的罐子里,顺便抓了一把碎玉米颗粒,对着院子里的鸡喊了声“啵”。砰。“发出几声巨响。

当小鸡们听到叫声时,他们急忙跑过来聚集在一起。奶奶把玉米颗粒扔进院子的空地。刚刚下蛋的鸡是最近的一只。第一个抓住它,像点头鞠躬一样啄米。看着小鸡啄食脚下的米饭,奶奶看起来像个女王,受到大臣们的崇拜,脸上不禁露出自豪的表情。

根据鸡的外貌,奶奶给每只鸡起了名字,白毛鸡、黑毛鸡、长腿鸡、短腿鸡、细颈鸡、粗颈鸡。奶奶知道每只鸡的一切,每只鸡下更多的蛋,下更少的蛋,下更多的蛋,什么时候,等等。奶奶记得非常清楚。到目前为止,我仍然不明白奶奶已经60多岁了,她的眼睛很模糊。即使她走在街上,她一眼就能认出她的鸡,也不会出错。奶奶对鸡的爱已经到了无以复加的地步。在过去的几年里,除了鸡自己不小心让黄鼠狼吃了一两只鸡之外,它们很少丢鸡。晚上,天还没完全黑,奶奶蹑手蹑脚地走出了门,来到院子里数小鸡。万一那天有一两只鸡突然失踪,她会在院子里跑来跑去找它们,直到所有的鸡都被找到,然后给鸡喂些水,然后把它们吹进鸡窝。奶奶一天的主要工作甚至都完成了。

可以说奶奶是一位非常称职的“银行”行长。

每隔十天半月,奶奶就把罐子里积累的鸡蛋带到市场上给爷爷换成家庭生活必需品。有时还剩下一点钱。爷爷把它还给奶奶了。奶奶用手帕包起来,放进炕上的木柜子里。她微笑着低声说,攒够了钱嫁给我孙子的儿媳妇,用铁锁锁上柜子,并把几床破被子压在柜子上。

说到娶媳妇,这在农村是头等大事。俗话说,娶媳妇、盖房子和建墓地是农村人民生活中的三大大事。在这三件事情中,娶一个儿媳妇是最重要的,花最多的钱,而且这些钱必须花,必须花,而且必须花得和花费一样多。这对父母来说通常是最麻烦的事情。

我家的一个女人为了给儿子找个媳妇,养了十几只老母鸡。几年来,她一直努力为儿子攒钱,为儿子找个媳妇。每当我母亲看着我们三个肩并肩的兄弟,担心将来会有个儿媳妇时,这个女人就会敦促我母亲说,别担心,这是为了多养鸡。

为了通过母鸡下蛋来省钱,解决农村人的生活费用,平时家里没有人愿意吃鸡蛋。请记住,我家的一位祖父答应他怀孕的儿媳妇,只要他生下一个男孩,他一个月内每天都会吃一个鸡蛋。后来,我姑姑真的生了一个男孩。祖父只关心幸福,忘记了让儿媳妇每天吃一个鸡蛋的诺言。因为这个原因,我姑姑向岳父抱怨了很长时间。

作为我家的长子和孙子,我三岁时就和祖母住在一起。偶尔,我奶奶还是会给我鸡蛋。奶奶也知道鸡蛋是最好吃的,最有营养的,也是她孙子们成长的最佳选择。尤其是放学后,奶奶经常用鸡蛋鼓励我。如果她得了100分,奶奶会为我煮一个鸡蛋,她一直说如果她得了100分,她会奖励一个鸡蛋,如果她得了100分,她通常会得到两个鸡蛋。只有当她长大了,她才能成为一名大官员,如果她成为一名大官员,她可以经常吃鸡蛋。

奶奶太渴望她的小孙子好好学习,在未来取得巨大的成就,过着每天吃鸡蛋的生活。鸡蛋真甜!太好吃了!为了能够经常吃鸡蛋,我有更多的学习动机,所以我经常得100分。

如果鸡能再次下蛋,就很难支持人们对经济生活日益旺盛的需求,也很难满足人们对更美好生活的追求。这就像给鸡更多的食物,如果你想让它们生更多的蛋。如果人们要做出更多的贡献,田地要生产更多的粮食,政府必须有一个良好的激励政策。

十一届三中全会像春风一样唤醒了这片寂静的土地。实行报酬与产出挂钩的承包责任制,极大地调动了农民的生产积极性。几年后,谷物产量翻了一番,水果和蔬菜也有了。只要有食物,自然就不用担心六只动物的饲料。小鸡也会很开心,它们的蛋产量也会飙升。奶奶看了几天后装满罐子的鸡蛋。她的脸上充满了喜悦。她再也没有敦促爷爷卖鸡蛋。她经常煮一个鸡蛋给我们每个人吃。这时,乡镇企业、农副企业遍地开花,人们的口袋鼓鼓囊囊,不再依靠几只鸡来赚钱。观看每个家庭的“鸡底银行”是没有用的。我们跟奶奶开玩笑说,我们“银行”的行长也应该退休。

每次听到这个笑话,奶奶都开心地笑着,几乎所有的皱纹都散开了。

作者简介:李世海,某事业单位干部,高级经济学家,济南书友会成员,周三。

(山东第一创作中心)

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